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20 % Off

DOMAINE RABASSE CHARAVIN

RASTEAU
Rasteau AOP
sec
Red 2014
Vin à la robe rubis bien prononcée frangée de grenat, au nez épicé, gingembre, safran, café froid. Attaque ample en bouche, évolution charnue avec de la sucrosité. Finale aux tanins souples et fondus.
20 % Off *
14.00 € tax incl 11.20 € tax incl per btl of 75 cl
84.00€ tax incl 67.20 € tax incl box of 6 bottles
* Discount from 3/15/2018 to 5/31/2018.
Rewards Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 14.5/20 ; Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Silver medal ; Concours des vins Féminalise 2016 : Silver medal
Region Rhône
Appellation Rasteau sec
Cuvée RASTEAU
Color Red
Vintage 2014
Grape variety Carignan, Grenache, Mourvèdre
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking in several passes. Use of sorting tables, Total destemming, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Cuves en ciment brut. Blending, Bouchon technique en liège, Elevage en cuve Ciment.


Appareance

Ruby-red colour, deep, garnet red highlights.


Nose

Complex, rich, intense spice aromas, slight ginger aromas, saffron aromas, mocha aromas.


Palate

Crunchy, generous, full-bodied, black fruit hints, smooth tannin, long length.


Wine and food pairing

Game birds, Breast of duck, Lamb tajine, Soft-ripened cheeses


Serving temperature

15° - 17°


Aging potential

From 2016 to 2024