Domaine Rabasse Charavin

Cuvée d'ESTEVENAS
Cairanne AOP
Red 2015
Vin à la robe rubis très soutenue, au nez de fruits noirs confitures et d'humus. Bouche assez puissante, épicée, tanins fermes avec une finale réglissée et chaleureuse. A marier avec des viandes rouges et des fromages affinés
20.00 € tax incl per btl of 75 cl
120.00 € tax incl box of 6 bottles
Region Rhône
Appellation Cairanne
Cuvée Cuvée d'ESTEVENAS
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 15%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Remontage, Non filtré. Blending, Bouchon technique en liège, Elevage en cuve Ciment. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Ruby-red colour, bold.


Nose

Humus aromas, black fruit aromas.


Palate

Powerful, liquorice hints, black pepper hints, liquorice hints, firm tannin, long length.


Wine and food pairing

Rib of beef, Grilled red meats, Aged cheeses


Aging potential

From 2019 to 2025