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  • Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s)

Domaine Rabasse Charavin

Cuvée d'ESTEVENAS
Cairanne AOP
Rouge 2015
Vin à la robe rubis très soutenue, au nez de fruits noirs confitures et d'humus. Bouche assez puissante, épicée, tanins fermes avec une finale réglissée et chaleureuse. A marier avec des viandes rouges et des fromages affinés
20,00 € TTC la bt de 75 cl
120,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s)
Région Rhône
Appellation Cairanne
Cuvée Cuvée d'ESTEVENAS
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Remontage, Non filtré. Assemblage, Bouchon technique en liège, Elevage en cuve Ciment. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur rubis, soutenue.


Nez

Arômes d'humus, arômes de fruits noirs.


Bouche

Puissante, notes de réglisse, notes de poivre noir, notes de réglisse, tanins fermes, longue persistance.


Accords mets & vin

Côte de bœuf, Viandes rouges grillées, Fromages affinés


Potentiel de garde

De 2019 à 2025