Domaine Rabasse Charavin

RASTEAU
Rasteau AOP
Red 2015
Robe foncée, nez de sous bois, foin, tabac blond. Bouche très homogène, vanille, pate d'amande. Tanins encore fermes, murs, finale volumineuse et longue. A marier avec un gibier à plumes, une pièce de bœuf, du fromage ou une tarte aux pruneaux
15.00 € tax incl per btl of 75 cl
90.00 € tax incl box of 6 bottles
Region Rhône
Appellation Rasteau
Cuvée RASTEAU
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Carignan, Grenache, Mourvèdre
Alcohol 15%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Total destemming, Use of indigenous yeast, Remontage, Non filtré. Blending, Bouchon technique en liège, Elevage en cuve Ciment. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Deep.


Nose

Aromatic, complex, hay aromas, florest floor aromas, virginia tobacco aromas, vanilla aromas, arômes de pâte d'amande.